Idag stod det tacogrillare á la Ragnarssons som huvudrätt och marängswiss till efterrätt. Dagen till ära fick barnen laga mat till en av styreslsemedlemmarna i Falkenbergs 4h krets styresle Ida Lindquist.  

Tacogrillare á la Ragnarsson

                                     4 port.

400 g köttfärs

0,4 påse tacokrydda

1 krm svartpeppar

2 msk grädde

2 dl ris

1 burk creme fraiche med franska örter 

1 dl frusna ärtor

1. sätt på ugnen på 150°C

2. Blanda köttfärs, tacokrydda, svartpeppar och grädde med en elvisp

3. Forma köttfärsen som korvar 3 cm tjocka och 6 cm långa

4. Smörj en långpanna med smör och lägg tacogrillarna i den.

5. Sätt in dem i ugnen i ca 30 min. Dela en för att se att de är klara.

6. Koka under tiden riset enl. anvisningarna på förpackningen.

7. Ta 2 dl vatten och lägg i ärtorna. Låt koka upp. häll då direkt av vattnet och salta lätt på ärtorna. Servera med ris och

creme fraich

C  

Tacogrillare blir rullade till korvar

Ärtorna kokas 

Vi valde att till maten även äta lite gurka och tomat. 

Fint dukat har vi det också. 

Tacogrillare á la Ragnarssons med ris, gröna ärtor, creme fraich med franska örter och tomat och gurka serverades. Gott Gott var det.

Marängswiss

Vaniljglass

maränger

tuttifrutt strössel

banan

och grädde (källsjö grädde självklart) 

Bananen förberedes, skivas och läggs upp på en tallrik.   

Källsjögrädden användes både till Tacogrillarna och Marängswissen

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Till Kycklingen fick barnen göra smoothe till efterrätt, gjord på banan, blåbär och hallon.   2 st bananer 250 g blådär/hallon vanlijyoghurt         ...

Barnen har idag fått göra egen marinerad kyckling file med koktris.    Att få vara ledare till dessa barn är fantastisk de är så pohittiga och fantastiska på att laga mat. jag hade som vanligt glömt köpa vissa ingredienser, men med hjälp av varan...

Månadens möte blev en härlig filmkväll med lite olika tillbehör. Frallor med gurka, gurka och morottsstavar, popcorne och till dagens äre kanelbullar. Den tappra skaran på tre tjejer valde att kolla på So undercover med Miley Cyrus.   Ebba och E...

Ursäkta att det dröjt två tillfällen innan bloggen blivit uppdaterad men haft problem med dator osv.    Sanbba Frukostbullar utan jäst ca 10 frallor  5 dl Vetemjöl (du kan bra ersätta en del med andra mjölsorter) 1 msk Bakpulver 1/4 ms...

Här kommer lite sommarinspiration till er här i sommaren. Enkelt och gott.   Banan Chokladbollar Du behöver:2 bananer  (gärna övermogna )1/2 dl kakao 1 msk äkta vaniljsocker (1 msk kaffe om man vill)Havregryn Kokosflingor  Mosa bananerna med ...